范县黄河实业有限公司

黄河实业有限公司(图)-面条增筋剂生产厂家-烟台面条增筋剂：

面制品增筋剂可以广泛用于拉条、刀削面、饸饹面、拉面、烩面担担面和饺子、馄饨、烧麦皮等各种面食，效果也十分明显，能给加工者带来很好的经济效益。

使用方法简单：加工饸饹面使用增筋剂方法很简单，只需在和面时和面粉混合，然后加水和面即可。

成本很低：增筋剂的使用量很少，使用量只有0.3-0.5%，一般使用量0.3%就能达到很好的效果，按此计算，一千斤面粉只需三斤增筋剂，几乎没有增加多少成本。

濮阳范县黄河实业有限公司是专业的谷朊粉（面筋粉）、小麦淀粉、小麦澄面、烤面筋粉等面粉深加工厂家，欢迎选购！

在20世纪80年代中国还没有面包粉时，普通的中筋面粉筋力不够，面包师一般会添加谷朊粉（小麦蛋粉）增筋，后来也有些会使用大豆蛋粉，这些是天然原料增筋的方法。90年代初期也曾使用xiu酸钾作为面粉增筋剂，但目前世界各国已禁用。近年来世界上有部分国家开始使用偶dan甲酰胺作为面粉增筋剂。

任何面食表面制作很简单，实际上却很复杂，因为影响的因素很多，比如：面粉的选择，和面的加水量，环境温度，操作的熟练程度，工具的配备等等，都会影响制作面食的效果。

增筋剂可以很好地提高各种面食的筋度，使得面食口感筋道爽滑。但是要使用好增筋剂，首先是您必须是做面食的熟手，如果连基本的操作都不熟悉，就想通过使用面制品增筋剂做好面食是不可行的

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