范县黄河实业有限公司

谷元粉也叫面筋粉。古元粉可以在大型超市和网上轻松购买，当然，您也可以在农贸市场购买。尽量使用钢盆做面筋。
步骤1：将适量的水倒入锅中，将准备好的面筋倒入水中搅拌。注意是将粉末倒入水中，不要将水倒入粉末中，切记不要将其倒转，这是至关重要的一步。在形成谷蛋白之前，通过“钓鱼”将水和谷物粉末均匀混合。
步骤2：然后按压挤出多余的水。未被挤压的水仍在下降。不建议添加粉末。

步骤3：跟随，使用筷子2包裹面筋，并且在此步骤中拧紧薄面筋的钥匙。包好后，拿出一根筷子。
步骤4：将面筋和筷子放在锅中。水温约为60度，会慢慢送一会儿。 10分钟后，火势将调整到更大程度。烹饪直到面筋漂浮就足够了。
步骤5：也是后一步是将煮熟的面筋浸泡在冷水中一段时间，然后取出筷子。当你到这里时，面筋就完成了。接下来，你要依靠面筋或炒面筋，只是随便，小编我真的很喜欢吃面筋，呵呵！