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吉林谷元粉-谷元粉供应-范县黄河实业(多图)

范县黄河实业有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:河南省濮阳市范县麻口工业园
  • 主营:谷朊粉,小麦淀粉,小麦澄面,面筋粉,烤面筋用面粉
业务热线:18239389991
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    • 产品品牌:黄河实业
    • 供货总量:不限
    • 价格说明:议定
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    • 物流说明:货运及物流
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    • 有效期至:长期有效
    吉林谷元粉-谷元粉供应-范县黄河实业(多图):
    谷朊粉,小麦澄面,小麦淀粉

    范县黄河实业有限公司是市重点农业产业化,公司固定资产投资1.6亿元,占地面积约40000平方米,公司年生产面粉1.5万吨、小麦淀粉6万吨,谷朊粉1.5万吨,是豫北地区规模较大的面粉深加工企业之一。

    几年来,公司始终坚持以科学发展为指导,已发展循环经济为方向,不断扩大生产规模,提升设备效能,优化生产环境,现已成为豫北地区设备先进、管理规范的小麦淀粉谷朊粉生产基地,赢得了国内外同行们的广泛赞誉。公司以质取胜,以诚待人,市场前景十分广阔。

    “团结务实、敬业奉献”是公司职工的团队精神;“科技、开拓进取”是公司发展的不竭动力;“品质如一、诚信为本”是黄河永恒的理念;“生产产品,打造”是公司的不懈追求。黄河实业,正以崭新的面貌走向更加辉煌灿烂的明天!










    谷类蛋白的研究已有250年的历史,1728年Beccari首ci确认了小麦蛋白的存在。此后研究者对小麦蛋白的研究从未停止过,其中比较有影响的是被称为植物蛋白化学的TBOsborne,他根据小麦蛋白在一系列溶剂中溶解度的不同将蛋白分为:溶于水的白蛋白,溶于盐的球蛋白,溶于醇的醇溶蛋白以及不溶于水和醇的麦谷蛋白。谷朊粉是小麦粉经水洗去淀粉和水可溶性成分后得到的物质,生产中一般是指水不溶性的蛋白,其中也包括一定含量的脂质(约10%)和水不溶性淀粉。

    面糊法中,面粉与水搅拌可产生毫米级大小的面筋束的面糊,当面糊与热水混合时,面筋束可聚集成小的面筋块,面筋和淀粉通过分离筛理的方法分离。小的面筋块,而筋和淀粉通过分离筛理的方法分离。

    在三相卧螺工艺中,面粉加水混合形成微米至毫米级大小的蛋白质聚合物,淀粉和面筋蛋白的分离通过卧式螺旋离心机实现。

    在旋流法中,剪切形成的面粉和水的混合物含有1~10 cm长度的面筋束,其通过旋流器得到分离,这些浓缩的蛋白质物料流通过面筋快速聚集成大的颗粒,然后通过筛理的方法分离。


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